Тест по теме «Углеводы»

Тест по теме «Углеводы»

Общая формула углеводов условно принята:

1) СnH2n+2O 3) СnH2mO2m

2) СnH2nOm 4) Сn (H2O)m

К моносахаридам относится каждое из двух веществ:

1)фруктоза и целлюлоза 3)крахмал и сахароза

2)глюкоза и сахароза 4)глюкоза и фруктоза

Альдегидоспиртом является:

1)глюкоза 2) фруктоза 3) сахароза 4) крахмал

Изомером глюкозы является:

1) сахароза 3) лактоза

2) фруктоза 4) крахмал

Глюкоза Не реагирует с:

1) Cu(OH)2 2) NaOH 3) H2 4) HCN

При каталитическом восстановлении глюкозы получается:

1)ксилит 3)манноза

2)сорбит 4)целлобиоза

При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра (I) образуются:

1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро

2) глюконовая кислота и вода

3) этанол и оксид серебра (I)

4) сорбит и металлическое серебро

Какие вещества образуются в организме в результате полного окисления глюкозы?

1)СО2, Н2О, NH3 3) СО, Н2О

2) СО, Н2О, NH3 4) СО2, Н2О

Водные растворы сахарозы и глюкозы можно распознать с помощью:

1)активного металла

2)этилового спирта

3)гидроксида калия

4)аммиачного раствора оксида серебра (I)

Крахмал Не реагирует с:

1) Н2О 2) HNO3 3) Н2 4) I2

Газообразный продукт спиртового брожения глюкозы:

1) СН4 2) СО2 3) О2 4) СО

Появление синего окрашивания при добавлении к исследуемому веществу йода является признаком качественной реакции на:

1)целлюлозу 3)глюкозу

2)крахмал 4)фруктозу

Верны ли следующие утверждения о свойствах глюкозы?

А. Раствор глюкозы проводит электрический ток.

Б. Для глюкозы характерна реакция брожения.

1) верно только А 3) верны оба утверждения

2) верно только Б 4) оба утверждения неверны

В схеме превращений

С6Н12О6

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия Школьника – содружество русского слова и литературы